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주요제품

LIVERTECT® “유산균발효마늘추출물”

마늘에 함유된 유기 황화합물은 다양한 생리활성을 나타내지만 강한 향과 매운맛 때문에 섭취하는 데 거부감이 들 수 있는데,
유산균을 이용한 발효마늘은 항균력이 증가하고 마늘 특유의 강한 맛이 개선되어 섭취하기 용이한 장점을 가지고 있습니다.

LIVERTECT®의 장점 -마늘 특유의 풍미 개선, 항균력 강화, 간 보호 활성, 특허등록

LIVERTECT®   연구 현황

  • 1. 급성 알코올성 간손상 동물모델을 이용한 간 보호 효과
  • 2. 알코올성 지방간을 유발시킨 마우스에서 유산균 발효 마늘추출물의 간 보호 효과
    (한국식품영양과학회지 43(11), 1642~1647(2014))
  • 3. 간독성 물질에 대한 간세포 보호 효과
  • 4. Acetaminophen 유발 간 독성 모델에서 간 보호 활성
  • 5. 유산균발효마늘의 유기황화합물과 CYP2E1-transfected HepG2 cell에서 알코올 유발 세포독성에 미치는 영향
    (한국식품영양과학회지 42(3), 342~347(2013))
  • 6. 유산균 발효 마늘 추출물의 oleic acid로 유도된 비알코올성 지방간에 대한 개선 효과
    (한국식품과학회지 46(6), 762~768(2014))

특허 현황

  • [특허등록] 제10-1091833호 유산균을 이용한 SAC 고함량 마늘 발효물의 제조방법
  • [특허출원] 10-2013-0064634 사이클로알리인(cycloalliin) 함량이 증가된 마늘추출물 제조방법
    10-2014-0032638 발효마늘추출물을 유효성분으로 포함하는 간 기능 개선용 조성물